Restaurace Lahofer

Neváhejte nás kontaktovat!

Zavřít
Vaše osobní údaje budou zpracovány dle pravidel o ochraně osobních údajů.
 Security code

Nový jídelní lístek v restauraci Veselá 13

06. 03. 2018
Tým kuchařů Hotelu LAHOFER v čele s šéfkuchařem Tomášem Tručkou připravil pro letošní rok nové menu. Vyzkoušet ho můžete v restauraci ve Veselé ulici 13.
 
Z předkrmů se nabízí třeba zauzená vepřová panenka s celerovou remuládou a ořechy, mezi polévkami nově objevíte domácí zelňačku s pikantní klobásou a jaipur-curry.
Milovníkům bezmasých jídel doporučujeme pošírovaný fenykl s kešu ořechy, jablky a sušenými hrozny. Těm, co mají rádi maso, pak dančí hřbet sous-vide [sú vide] s šípkovou omáčkou a jalovcovým crème fraîche [krém freš].
A na závěr? Je libo čokoládový fondant se žahourem? Pistáciové crème brûlée?
Neváhejte a přijďte ochutnat novinky z našeho menu! Ke všem pokrmům vám navíc poradíme s výběrem vhodného vína.
Kompletní nový jídelní lístek si můžete prohédnout
ZDE.